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第333章 一定要带阿嬷来看看!
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“虽然苦是其中一味,但不是说一定要把糖色炒苦,只需要略微带些焦糖的糊化味就行。”
“这……”
“下油润锅,把多余的油倒出,用水跟底油炒糖色。”
“好的。”
就当罗江感到有些一头雾水,担心没办法拿捏好炒糖色的
《孤身带妹,我的小吃摊火爆全球》第333章 一定要带阿嬷来看看!
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但今天时间有限,显然是来不及。
“是!”
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正常操作下,这些大肠最好还是用火来慢煮,然后自然放凉后烹饪。
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