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第372章 这简直就是地狱难度啊

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    方虎小心翼翼,罗江这边也同样如此。



    此时罗江内心已经开始叫苦,内心压力巨大。

    “摊神,我撕好一片了,你看看怎么样!”罗江兴奋的用镊子夹着撕下来的海鲜汤花瓣。



    苏阳暂停了正在看的短视频,回过头看了一眼,满意点头。



    “不错,第一次就能撕得这么好。”


    “不过这海鲜花瓣透过光能看见有一点缺口,这片海鲜花瓣作废,继续吧。”



    苏阳说第一句话时,罗江脸上还挂着笑容,可到这片海鲜花瓣要作废后,罗江顿时有些崩溃。

    他深呼出一口气,眼神忽然变得无比认真。



    ——“这么难的菜,如此重要的场合,摊神却放心让我来做。”



    ——“这是摊神对我的信任,我



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    对于菜品的质量曹伟极其严格,尤其是在决赛这种紧要关头。



    以至于方虎每每落刀时,都需要跟曹伟确定一下角度是否正确。


    “是,师父。”方虎点了点头。



    “开始修剪鱼片吧,剪成花瓣状。”曹伟双手背在身后,认真盯着方虎的一举一动。


    实际上这也在曹伟的预料之中,毕竟今天烹饪时间充足,他自从决定做这道菜起,内心就规划好了每个时间点。


    苏阳已经把椅子让给了罗江,让他尽可能保持平稳的姿态。


    撕下来的海鲜汤能够呈现出花瓣自然的形状。

    罗江戴上了食品级手套,左手轻轻捏着花瓣,右手则是拿着镊子小心翼翼地将花瓣上凝结的海鲜汤撕下。



    黄花鱼胶的作用就相当于吉利丁,由于加入的鱼胶比较多,所以凝结的海鲜汤带着一些硬度。

    最终,他拿出了一个比较小白色圆盘。



    “据说今晚的评委比昨天要少,所以哪怕一朵花也足够了。”曹伟内心虽有遗憾,但现在紧要关头,还是不能再让方虎产生焦虑情绪。

    第372章 这简直就是地狱难度啊 (第2/3页)


具的架子前,仔细挑选了起来。

    难!



    太难了!



    这简直就是地狱难度!


    摊神究竟是从哪学的这道菜啊……



    罗江苦笑了一声后,沉默了一会。

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