第476章 皇帝炒饭
节目组已经提前准备了600只斑节虾,每份皇帝炒饭都需要用到300只。
苏阳先是飞快的将其开背,去除虾线。
苏阳先是把鸡鸭、猪骨、猪蹄、凤爪以及各种菌菇准备好,随后指导着李敏娜放入大锅里熬煮。
完成这一步后,主角兄妹的烹饪戏份就暂时结束了。
因为熬煮的过程,总共需要8小时。
苏阳再次扮演竞争对手的替身,完成「皇帝炒饭」的前期准备后,周驰星喊了一声“咔”。
他让苏阳换了身衣服,休息过后,就要拍其它有关当今食神的戏份。
奈何竞争对手心生怯意,机缘巧合之下反而导致输掉了比赛。
…………
但是在最后环节,竞争对手暗自花钱买通其它参赛选手,故意撞翻主角兄妹的「皇帝炒饭」,由于时间紧迫的原因,主角兄妹重新做一份皇帝炒饭已是来不及,最终不得不做了一道蛋炒饭,却因蛋炒饭的美味以及怀旧感,让评委们心生触动,反而赢得冠军。
实际上,由于主角兄妹二人训练时较为贫穷,只练习过一次「皇帝炒饭」,而他们与竞争对手的「皇帝炒饭」做法完全相同,按理说应该会由于经验的不足,让主角兄妹输掉比赛才是。
苏阳先是扮演男主的替身,开始制作「皇帝炒饭」。
而李敏娜则是在一旁将香米塞进虾身中。
上锅蒸好后,还需要制作味道醇厚的鲍汁。
完成这一步后,将斑节虾放到蒸笼上,蒸制30分钟。
在米饭成熟的过程中,能够吸饱虾的鲜香,在此基础上,米饭中的水份也不会出现过多的情况,能够让口感达到极致。
按照剧本,现在就是《厨神大赛》的决赛了。
最终决赛的题目为《炒饭》,主角兄妹跟竞争对手一开始选择的炒饭都是「皇帝炒饭」,两组都是按照老食神所教的进行烹饪。
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很快又到了苏阳的戏份。
…………
苏阳坐在躺椅上,看着周驰星拿来的剧本,表情逐渐变得不对味起来。
在他一旁的李敏娜也显得有些拘谨。
因为在剧中,食神跟
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