第538章 咸鱼头豆腐煲,爆辣鸡爪
咸鱼头豆腐煲还需要炖煮二十分钟左右。
苏阳便开始处理起了剩下的菜。
倒也并不是他们不想吃其它的菜,而是这些曾经吃过的菜让他们难以忘怀,都想再次回味一遍。
但李敏娜不一样。
虽然只要是苏阳做的东西,她都爱吃都到难以自拔。
但她本身就喜辣,于是就想着点一道爆辣的菜。
她想着反正这么多菜呢,其他人就算吃不了那么辣的,也还能吃别的菜。
许多人都不知道的是,鸡脚根部作为活动的关节,里面是会存在着许多积液的。
说的好听叫积液,但说难听点……跟脓液也没什么区别。
焯好水的鸡爪再次下锅,放入葱姜、八角、桂皮、香叶,加入开水,再淋上生抽老抽,小火煮上半小时。
煮好的
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…………
咸鱼头豆腐煲的鱼头炖了二十分钟后,苏阳才将煎好的豆腐放进去。
李响亮跟古映芹也忍受不了这咸鱼焖五花肉的香味,打了个招呼后就决定回别墅里吃冰淇淋解馋。
唯独李敏娜因为需要拍摄素材的原因,还留在院子里,备受折磨。
调料的话也非常简单,只需要一点食盐、胡椒粉,以及少许白糖提鲜即可。
今天所有的菜总共是十二道,外加一道汤。
今晚点的菜大部分都是之前做过的。
汤的话,是高丽萍点的皮蛋黄瓜汤。
这汤吃着也很是鲜美,并且非常清爽,但由于煮熟的皮蛋放凉了会略微返腥的原因,苏阳打算最后在做。
周驰星跟牛德华听后,爽朗一笑,飞快离开了院子。
如今院子里就只剩下李响亮、古映芹跟李敏娜。
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冰淇淋跟玫瑰冰淇淋,苏阳还特意额外准备了许多冰在冰箱。
而且这绝对是好事呀!
如果其他人都不吃这么辣的,那自己岂不是就能独享?
…………
李敏娜点的是一道爆辣鸡爪。
苏阳已经事先将鸡爪焯好水,并且在焯水前还将鸡爪的根部划开,挤掉了里面的积液。
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