第659章 下限低,上限高
看似虽然简单,可各方面所需要把握的细节,绝对要比他的分子料理难上太多了。
他也真正深刻意识到了自己当初的话有多狂妄。
活到现在,能够让他吃到热血沸腾的料理,也仅有龙国的江北摊神所做的小吃而已。
至于下限低,这也确实。
毕竟龙国的美食大多极其讲究烹饪手法。
要是做不好的话,甚至不只是肉质老不老的问题,就连味道也会难以下咽,杰瑞做的麻辣兔腿发苦就是一个最直截了当的例子。
“500刀乐,可以卖给我吗,可以吗?”杰瑞用着翻译器,对着一名刚拿到冷吃兔的食客问道。
也是到后来他查了很多资料才总算明白。
由于他过于追求麻辣风味,导致花椒放的太多了,再加上炒的时候火力太大,所以才会导致发苦。
最开始做的几次,甚至还特别难吃。
不是味道有些发苦,就是不够入味。
杰瑞再次感叹起了龙国美食的博大精深以及烹饪难度。
现在的杰瑞内心甚至有一种挫败感。
上限高这点自然不用多说,光是龙国出了一个江北摊神,就已经能够说明一切。
花费了一整晚练习的麻辣兔腿兔头,别说跟江北摊神做的比了,就连大半夜随便点的一家外卖麻辣兔腿,都要比他做的好吃太多。
——“龙国菜真是上限高,下限低啊。”
杰瑞显得垂头丧气,毕竟他已经对麻辣兔子小吃的做法感到无比上瘾,昨晚直接就是整夜都没睡着。
他也试着自己做了很多遍麻辣兔头兔腿,可做出来的味道差距简直大的离谱,虽然不能说食之无味,却也没到好吃的地步。
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他们并没能排上队。
食客好奇地看了眼杰瑞,随后又将注意力给放在了冷吃兔上。
他只是简单说了一句“漏!”后,就边走边撕开包装袋,享受起了期待已久的美味。
杰瑞一连问了好几个食客,可他的请求毫无意外,全都被拒绝了
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