第124章 冰雪繁花

    祝南山说道：“一炷香的时间，现在开始！”



    何轩露出胸有成竹的笑容，立刻拿起食材操作起来。

    陈风拿出一个大碗，倒入牛奶、白糖，一点自制的淀粉和炼乳。



    幸好自己提前做了准备，否则这炼乳还要现做。



    使劲搅拌粘稠后，倒入那器皿中，然后再次放进了放硝石的木盆中，在盆中再倒入一些硝石粉。

    林飞才站起身来，右手拿起水果



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    “喜欢，不过已经做过了，我也吃过了，就不能算是新菜了。”祝娘子轻轻一笑，“所以，林掌柜要再做一道。”



    林风点点头。

    祝娘子笑道：“很好，我们拭目以待，下面第五场比试是我出的题目，就是做一道女人们喜欢愿吃的菜，但前提一定是新菜。”



    慕念白说道：“刚才林掌柜做的两道菜就是新菜，祝夫人喜欢吃吗？”

    何轩扬起头傲然道：“这有何难？那么，现在就开始吗？”

    林风则拿出四个陶锅各自倒上一点水烧了起来，然后拿出石舂，把自己准备的食材中的桑葚拿了出来放进石舂中捣碎后放进白布包好后放进一个陶锅中。

    这个器皿是林风设计的冰块冰球制作盒。

    接着又拿出一串通红的葡萄，用手把一颗颗葡萄的红皮剥了下来，同样放进石舂中捣碎，然后再用白布包好放进另外一个锅中。



    接着是胡萝卜、菠菜，都同样是如此操作，四种捣碎的食材分别在锅中熬煮，林风又在每个锅中放入一点盐和自制的土豆淀粉后，低下身来，把自己带来的在铁匠铺打制的特殊器皿拿了出来，这江城最好的铁匠铺的师傅确实很厉害，只要有图纸和制作说明，他们都能按照要求给你打制出来。

    所以何师傅千万不能大意，这林掌柜虽然年轻，但所做的两道菜全部都极具创意，这正是历代名厨必备的能力，而且关键是第五场厨艺比的就是创新。”



    何轩淡淡一笑，“我游历各国，学习各国的名菜，就是为了追求一个新字，故步自封也是厨道的大忌，这点我很清楚。”

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易主。

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