第499章 牛油火锅底料
刘娟点点头:“有空。”
沈雪宁道:“妈,晚上你熬一锅火锅底料吧,店铺里的火锅底料还没有确定,我想确定下来。”
沈雪宁应了一声:“来了。”
沈奶奶负责烧火,刘娟掌勺,其他人在一旁观看。
熬火锅底料需要油,他们家有牛油,猪油,茶油,菜籽油,都可以用来熬火锅底料,但为了更好吃,刘娟选择了牛油。
牛油基本没怎么用,都保存着,要是开火锅店,正好可以利用起来。
先把牛肉放到锅里,熬化,然后加入辣椒酱、蒜瓣和生姜同炒。
……
把店铺的事交给了杨旭俊,但沈雪宁也还有很多事需要忙。
沈雪宁道:“要是真的遇到了事情可以给我打电话,灵活办事,明白吗?”
“明白。”杨旭俊暗暗道,沈雪宁明明年纪比他小,但言谈之间的上位者气息让他感觉格外有压力,不由自主就去听她的话了。
沈雪宁走去厨房,问道:“妈,你晚上有空没?”
刘娟毫不犹豫就答应了:“没问题,我这就去准备食材。”
下午回到家里,沈雪宁去食堂吃了饭,然后回到家里,刘娟的声音传了过来:“宁宁,食材准备好了,我马上熬火锅底料,你要不要看?”
沈雪宁去了养猪场,先把这边的事处理了。
一忙又是一天。
沈雪宁微笑:“加油。”顿了顿,“要是你办成了我交给你的事,那你的底薪我给你一万。”
杨旭俊眉开眼笑:“没问题。”
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杨旭俊好似受到了鼓舞一样:“我一定不会让你失望的。”
把加入辣椒酱、蒜瓣和生姜放到牛油里去后,那个香味一下子爆发了出来,在场的人都忍不住分泌口水,根本止都止不住。
沈雪宁道:“妈,好香啊。”
刘娟非常自信:“妈的厨艺是最拿的出手的东西,肯定香了,而且最后一定好吃。”
沈雪宁夸赞道:“所以找
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