第一卷 第150章 海胆蒸蛋

    刘文秀把带回来的紫菜，泡发后清洗干净，做了一个紫菜鸡蛋汤。



    两菜一汤全部做完后，婆媳俩坐下，准备开饭。

    不管是海胆，葱烧海参还是紫菜汤，对刘文秀来说都是新奇的体验。



    “难怪人家说靠山吃山，靠海吃海。”



    今天她算是见识到了。

    两人把饭菜吃得精光，唯独剩下一点海参汤给小黑和了一点杂粮面。



    林大毛给了不少紫菜，叶桃想了想，准备做一些海苔。

    她这几天闲着没事，围着这个东西转了好几圈，也没想明白到底是干什么用的，原来是烤炉。



    “你们年轻人，脑袋瓜是好使。”



    烤炉独出心裁地做了一个造型，任凭怎么想，也不知道是这个用处。

    刘文秀没想到海胆长得那么吓人，做出来味道吃的那么香。



    海参也已经处理好，叶桃打算做一道葱烧海参。

    大约四五分钟，鸡蛋液凝固好后即可出锅。根据自己的口味，放上一些酱油或者葱花等。



    “还真别说，味道还挺香的。”

    先把海参简单的焯水锅中放入葱姜爆香。把海参放进去，炒一会儿倒入调味料闷煮，等酱汁煮至浓稠可以出锅。

    “娘，你吃的时候小心一点，不要被刺扎伤。”

    “这倒是省得嚼了。”刘文秀笑着说。

    叶桃拿了一个夹子，把海胆夹到婆婆碗里。



    海胆蒸蛋，用勺子舀着最好吃，放在嘴里都不用嚼，直接顺着喉咙滑下去。

    在流水下，叶桃用剪刀将海胆肠子清理干净，这个过程记得要慢慢来，不然海带的肉可能会被冲掉。



    清洗完后，把海胆摆在盘里。调配好的鸡蛋液倒入海胆中。

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冲洗。

    “娘，咱们下午做海苔吧，用外面的烤炉再做一些烤饼。”



    “烤炉？哪里有烤炉？”



    刘文秀来回看了半天，不知道她说的是什么地方。

    “就是外面那个土堆砌的东西。”



    刘文秀恍然大悟，“原来这就是你说的烤炉。”

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