第三百四十三章 海鲜盛宴(第二更)
除了海鲜盖饭,海鲜饭也是一道不错的大众料理。
“今天你做的海胆饭挺好吃的。”南野秀一也忍不住夸奖一番自己的女人。这个女人做料理当真是一把好手。
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“亚美,今天的海鲜盖饭不错啊。您的手艺又提高了!”一个水手对着井上亚美竖起了大拇指。
“咯咯……喜欢就多吃点。”井上亚美娇笑道。
有些水手们喝着小酒儿吹着牛,也有些埋头吃饭。
吃着鲜嫩多汁的三文鱼,甘甜的鲜虾,还有那香气扑鼻的蟹肉配着热乎乎的米饭和提味的小菜,美味难以言表。
其实海鲜盖饭一直都是北海道比较盛名的料理。食材恰当好处的新鲜度和食材本身的美味,是海鲜盖浇饭的天然优势。连盖浇饭中往往作为辅助的贝类的评价也是非常的高。
“那是当然,我上次回家可是好好的跟我爸学习了的。他把秘方全部都告诉我,嘻嘻……”井上亚美笑的很灿烂。
在
海中云丹,极鲜海胆!
岛国人赋予海胆一个很美丽的名字,云丹。其貌不扬黑色带刺的硬壳中内藏金黄色的膏,让世间饕餮们为之醉倒。北海道的水够冷,同时是零污染,因此出产的海胆特别肥美丰腴,除了之前提到的奥尻岛,真正令人直竖大拇指的还有积丹半岛的海胆。积丹出的海胆种类分别为紫海胆及虾夷马粪海胆,前者全年均有,后者盛产期为每年6至8月。当中又以虾夷马粪海胆公认是最顶级。
这一条小街平时的顾客大部分都是在根室渔港讨生活的人去吃,方便,快,实惠又好吃。
饭桌上吃饭的时候二十多个人的话明显比白天多了起来。不过大多数都是关于今天捕捞的事情。因为实在是不知道聊些什么。家里母鸡下蛋的事情都能被说三遍以上的你觉得在海上捕鱼的生活到底是有多么的无聊!
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港有一条小街特色就是“随心所欲海鲜盖浇饭”,所有的生鱼片都被分成小分,买一份饭,挑选自己想吃的海鲜,边上找个位置一坐,就可以享用最新鲜的海鲜了。
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