第一百八十一章 白酒催化剂（第一更）

    可以这么说，如果你们在外面买的七八块，十几块钱一瓶的白酒，可以说根本不是白酒，而是酒精，是用酒精兑换出来的‘白酒’！



    酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油

    白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。



    然而酱香型白酒却是越陈越好，原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅，回味绵长，隔夜留香和空杯留香。白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量，更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。

    相信大多数的酒水代理商和酒水招商的专业人士都知道，白酒就是要经过很多年的陈酿味道和香味都会越来越好，品尝的时候也清口甘爽回味悠长。



    通俗点讲那就是年份越久的白酒，它就越好喝，越顺喉！

    酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用，而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有，大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿，才能达到完美的品质，真正成为高档的好酒。

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    “噢~听起来很厉害的样子啊！”肖俊有些意外的自语道。



    虽然他不是个爱喝酒的人，但是都知道关于白酒有一句老话，那就是叫做:古语有云:百年陈旧十里香。

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    【白酒催化剂】:可以让白酒不需要经过岁月的沉淀，就能使它的酒体会趋于完美！催化剂的里面的特殊成分催化酶可以快速的化学碰撞出乙酸乙酯，同时最科学完美的划分白酒的糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等比例成分。让白酒更加的醇香和清口甘爽回味悠长！（只适用于酱香型白酒）

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