第一百三十五章 这是真正的美食艺术
【居然真的买回来了!】
【一看就没少给主播打工啊!】
接着,赵辰把手洗干净,又用剪刀剪开塑料袋取出豆腐。
在网友们好奇的目光中,赵辰切开豆腐切成两半,然后把珍珠一颗颗按在豆腐里,又把豆腐合上。
然后,这豆腐要被小火慢煮两个小时。
宫廷御菜都极为讲究,有的步骤甚至让人觉得匪夷所思。
大家也都好奇,赵辰到底想做什么。
“珍珠粉自古以来是美容养颜的神器,华夏有接近两千年使用珍珠粉药用的历史。”
“这可都是好东西。”
赵辰一边直播制作美食一边说道。
大家越来越惊讶。
他们完全不知道赵辰在做什么。
接着,大家又看到赵辰取出一个筛子,把捣好的珍珠粉放在筛子上轻轻地摇晃。
这样,细腻的粉末就会落到下面的纸上,粗糙的就会留在筛子里。
这些纸上的细粉,就是赵辰要的可食用珍珠粉。
光是看第一步,网友们已经头皮发麻。
这是做菜吗?
做菜这么折腾?
华夏的顶级美食,工艺竟然如此复杂?
“好了,接下俩该处理螃蟹了。”
“为了这道菜,我挑选出的都是最好的螃蟹。”
赵辰取出一个板子,其上整整齐齐摆放着十只肥美的大螃蟹。
光是看到这些螃蟹,网友们都有
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旁边一个村民见到罐子的样子,感慨一声,夸着牛头不对马嘴的话。
“嗯,就是赵辰的,那狗确实是好狗,等这条狗长大了,找它来给我们家狗配种。”王婶儿也是回道。
赵辰已经在微信上支付过豆腐钱,所以王婶儿提前知道罐子要来。
“这是赵辰养的狗吧,上过重点大学就是不一样。”
直播间内,网友们看到罐子叼着豆腐往回跑,大家惊叹不已。
【哈哈,这狗养的真值!】
赵辰接过豆腐,立刻对着罐子的狗头一顿乱搓,玩得不亦乐乎。
【好狗!】
没一会儿,罐子回到院子里,摇着尾巴开心的把豆腐放下。
然后又套了一个塑料袋,把塑料袋递到罐子的嘴边。
罐子叼起豆腐,屁颠屁颠就往回跑。
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而后,只见王婶儿从水中捞出一块新鲜的豆腐,先是放在一个塑料袋里打上死结,完全密封。
接着,赵辰就在院子里闲玩,抽空去后面看了一下红隼一家的情况。
五只小鸟已经长出一些羽毛,看起来英俊了很多,不再像刚出生那么丑陋。
两个小时候,赵辰取出豆腐,说道:
“珍珠放在豆腐里煮两个小时,珍珠的质地就会变得酥脆,然后更好把它们研磨成粉,还能有独特的味道。”
说完,赵辰取出石臼,把所有的珍珠放在石臼里,用棒槌一点一点敲击,直到把这些珍珠全部研磨成细如白面的珍珠粉。
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