第524章 谢谢你

    利润全部都控制在50%左右，这么一来，赚的也不少，而且食客们也能吃的满足。



    毕竟他只需要考虑食材成本，其它的成本并不需要算进去。

    众人帮着苏阳装冰淇淋，而苏阳则是准备着今晚的晚餐。



    杂鱼汤、手撕鸡、黑椒牛柳、虾滑酿青椒、香菇炒肉片、干锅土豆片、香煎鱿鱼、素炒藕片、蒜薹炒肉丝、芋头蒸排骨、拔丝芋头。



    由于今晚也邀请了李市长跟高丽萍，所以苏阳做了十菜一汤。

    这两道芋头做的菜最先空盘，不光是四个孩子喜欢拔丝芋头，就连高丽萍跟古映芹也吃了很多。



    这段时间的相处，苏阳也对众人的饭量有了底。

    古映芹一直关注着苏阳这边的情况，见苏阳把榴莲冰淇淋做好后，便叫上其他人过来帮忙装到模具里。



    这模具是苏阳重新买的，因为考虑到成本，榴莲冰淇淋肯定不会像今天出摊的两种冰淇淋那么多分量，只不过这模具也不小就是了。

    接着另取一盆，放入淡奶油跟白砂糖，打发至八成，稍微有些纹路即可。



    再与榴莲果肉混合在一起，搅拌均匀后，这榴莲冰淇淋就算是完成了。

    自从苏阳开始决定将出摊收益都用于慈善后，他就开始格外注重成本的问题。

    待芋泥变冰后，苏阳如法炮制，继续打发起了淡奶油。

    …………

    跟榴莲冰淇淋所需要用到的淡奶油一样，只不过这一份淡奶油并没有额外加糖。



    先前做芋泥蛋奶酱加入的糖分已经足够。

    这也是能够降低芋头粉感的关键一步。



    苏阳从冰柜里取出榴莲果肉，与冷却的蛋奶酱充分搅拌均匀。

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    处理好的芋泥先放入冰箱，需要等到变冰后，再与淡奶油搅拌到一起。

    最终，在今晚所有人都得摸肚子的情况下，完成了光盘行动。



    以李欣欣的饭量，他原本还想用米饭拌剩下的菜汤吃，可最终却还是忍了下来。



    成功抵住诱惑后，他显得异常兴奋，不断跟大家说着自己又创造了两碗大米饭的热量缺口。

    



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