第四十五章 七集 学会失败

    郭松师傅并没有将熊掌分件给评判品尝,反而,他只是介绍一下便停下来而整只熊掌,由评判中的韩国注大坂府总领事,崔志炫先生负责用刀切件,之后,各评判就陆续试吃



    每一位评判都取了只少一件熊掌并细味品尝,吃完了,再用温水清一清口腔之后,五位评判再去到朱煌图先生的位置(桌上),先听一下朱煌图先生的介绍

    既然,郭松师傅是主场,理应让朱煌图的菜先予评判试吃但是,小林十兵卫认为,挑战一事是由他们引起的,所以,理应由郭总厨的作品为前,朱煌图的菜为后才合理



    郭松师傅同意了先后次序,便开始比赛,由评判自由地试食

    五位评判离开自己的座位,走向郭松师傅的大桌,食评开始!



    五位评审开始吃第一轮的菜式由郭松师傅的菜式先上,朱煌图先生的菜式排后面,为何是主家菜先上呢

    郭松师傅先介绍本菜,之后有翻译人,用日语再说一次,郭松师傅道:我的第一道菜,由精选过的东北黑熊右掌做出“掌上明珠”

    朱煌图说:明"三事"是明朝日常皇宫中的饮食菜式,朱元璋在南京自称吴王,及后在南京称帝并改南京城为应天府,吴语(苏浙话)地

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

    伉次的比赛评委,每个人都是公正而且富厨艺经验,



    他们五人被小林十兵卫老先生邀请,作为本次厨艺比赛的评委,他们的眼光和视野,当然跟一般评委不一样如果,他们只考虑每一道菜价值的话,郭松师傅不用比赛,已经赢了朱煌图先生的菜式,而且羸的就不止一筹;然而,好的味道除了食材本身味道而来,更重要是师傅的烹调技巧和菜式搭配上,有了这些,厨师才能把关键中的关键,味道的价值表现出来

    第四十五章 七集 学会失败 (第1/3页)

    如果煮艺比赛中的第一名,只是光凭食材价格食材稀有程度和制作上花费的时间成本作为考虑,那是下等而庸俗的厨师比赛

阅读爱上女厨神最新章节 请关注无双小说网(www.buxia.org)